AIS Piemonte rilancia. Dopo il fortunato I 100 più grandi vini d’Italia, questa volta Fabio Gallo, Mauro Carosso e Roberto Marro hanno pensato in grande.

Così, a partire da giovedì 10 novembre, insieme al quotidiano La Stampa usciranno i 6 volumi dell’Atlante dei vini del Piemonte e della Valle d’Aosta, pubblicato da Edizioni del Capricorno.

Un’iniziativa mai realizzata sinora: un compendio di tutto il meglio del vino piemontese.

Ogni volume sarà dedicato a una zona vinicola (la sequenza di uscita: Monferrato, Langhe, Nord Piemonte, Valle d’Aosta, Roero, Alto Monferrato) e conterrà:

- una descrizione del territorio

- la storia

- i vitigni

- le denominazioni

- una selezione dei migliori produttori e dei loro vini più interessanti

- il servizio del vino

- l’abbinamento con i piatti di alcuni fra i più importanti chef della regione

- i consigli per crearsi la propria cantina con i vini di ogni zona

- un apparato iconografico realizzato ad hoc.

In tutto, sono segnalati più di 300 produttori e più di 1000 vini, degustati e selezionati negli anni dai tre autori. Nei volumi saranno quindi citati anche produttori che, per ragioni di spazio, non possono essere presenti in Duemilavini; e particolare attenzione è stata dedicata ai vigneron emergenti.

Per AIS Piemonte un’opera importante, a livello di contenuti e d’immagine: è il nostro contributo alla diffusione della cultura del vino piemontese e dei suoi protagonisti.

E' anche possibile acquistare i volumi già pubblicati dal sito de La Stampa